O Sebrae-SP realizará dois cursos técnicos voltados à produção e à venda de alimentos. As capacitações serão aplicadas pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) e terão atividades em Fernandópolis e Brasitânia, distrito do município.

O primeiro curso “Aprenda a fabricar e vender produtos de confeitaria” terá início no dia 14 de setembro, em Fernandópolis. A capacitação abordará técnicas de preparo de produtos de confeitaria e conhecimentos necessários para transformar a produção em uma oportunidade de geração de renda.

Já a capacitação “Aprenda a fabricar e vender salgados congelados” começará no dia 5 de outubro, em Brasitânia. A formação será direcionada à fabricação, ao armazenamento e à venda de salgados congelados, segmento que permite atender consumidores finais, festas, lanchonetes e outros estabelecimentos.

A proposta é fomentar no município a inclusão produtiva e o aumento de renda, que oferece aos participantes uma experiência prática em todas as etapas do negócio e conecta o aprendizado técnico sobre a fabricação dos alimentos ao desenvolvimento da visão empreendedora.

“Os cursos unem o conhecimento técnico às orientações de mercado, permitindo que os participantes aprendam a produzir com qualidade e a estruturar a comercialização da produção. É uma oportunidade tanto para quem deseja começar uma atividade e gerar renda, quanto para quem já atua no setor de alimentação”, afirma a analista de negócios do Sebrae-SP Leliane Petrocelli.

As inscrições e demais informações são coordenadas pelas agentes do Sebrae Aqui de Fernandópolis. A unidade funciona na Rua São Paulo, nº 2570, no bairro Coester, junto ao prédio do Poupatempo.