Dia Nacional da Alimentação Escolar - 21 de Outubro – Alimentar com qualidade é educar com futuro

No Dia Nacional da Alimentação Escolar, comemorado em 21 de outubro, a Prefeitura da Estância Turística de Santa Fé do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Educação, destaca com orgulho o compromisso da gestão Mura e Benitez com a qualidade e o cuidado na merenda escolar servida aos mais de 5 mil alunos da rede municipal. Ao todo, 22 unidades escolares recebem diariamente 15 mil refeições entre café da manhã, lanche e almoço, com investimento anual superior a R$ 8 milhões. 

“A alimentação escolar em nosso governo é tratada como prioridade. Comer bem é aprender melhor”, destaca o prefeito Evandro Mura. 

Do campo direto para a merenda: alimento com identidade rural 

A base da alimentação escolar é fortalecida pela agricultura familiar, com 14 produtores rurais fornecendo cerca de 20 tipos de alimentos frescos, entre frutas, legumes e hortaliças. 

Produtor Aparecido Ferreira, Sítio São João – fornecedor de bananas: 

“Aqui na nossa propriedade a gente capricha, colhe com carinho para que chegue com qualidade na escola. Esse programa foi uma salvação para nós, e saber que a nossa produção chega nas mãos das crianças nos enche de orgulho.” 

Carlos Alberto Longo, Horta São Pedro – hortaliças frescas: 

“A gente acorda cedo, faz o plantio com cuidado e evita ao máximo qualquer defensivo. Produzir para a escola é uma responsabilidade diferente — é saber que estamos alimentando o futuro.” 

Produtor Luiz Makino reforça: 

“Esse projeto nos motiva a continuar no campo. A gente colhe respeitando todos os prazos, entrega fresquinho e sente satisfação em saber que as crianças esperam pelo alimento com alegria.” 

Nutrição com responsabilidade e carinho 

A nutricionista Adriana, da Secretaria de Educação, explica: 

“Todos os alimentos recebem conferência rigorosa. Nada vai para a panela sem passar por controle de qualidade. É um processo sério, técnico, mas também cheio de afeto, porque cada refeição representa cuidado com as nossas crianças.” 

As merendeiras também relatam: 

“A gente higieniza tudo, clora as verduras, confere validade de cada produto. Temos treinamentos constantes e sabemos que não estamos apenas cozinhando — estamos cuidando de vidas”, reiterou Silvana Bastos, uma das profissionais que integram as equipes da cozinha. 

A voz de quem sente a diferença: pais e alunos 

Edileusa, mãe do aluno Lucas, 4º ano: 

“Meu filho chega em casa contando o que comeu. Ele fala com alegria, e isso mostra que é mais que comida — é acolhimento.” 

Charles Ribeiro, pai de Eduardo e Eloá: 

“A gente brinca que ficou com ciúmes da escola. Eles dizem: ‘Pai, lá o macarrão é melhor do que o de casa!’. Isso mostra o quanto eles se sentem bem alimentados e felizes.” 

Fabiana Rufino, mãe recém-chegada à cidade: 

“Quando contamos para a família que nossos filhos comem na escola municipal, ninguém acredita. Em muitos lugares, a merenda é apenas um complemento. Aqui, é refeição de verdade.” 

E os alunos, espontaneamente, expressam: 

Ana Júlia – aluna: 

“Eu gosto porque cada dia é diferente. É sempre uma surpresa boa. Nunca repete e sempre tem fruta ou algo gostoso.” 

Letícia Ramos – aluna: 

“Quando a gente chega no refeitório, as merendeiras já estão sorrindo. A comida é boa, mas o carinho delas deixa tudo melhor.” 

Carolina Vilela – aluna: 

“Tem café da manhã, almoço e lanche. É tudo completo. Parece comida de casa, só que com mais opções e tudo organizadinho.” 

Outros alunos ainda destacam: 

“Eu gosto quando tem macarrão pizzaiolo, é o meu preferido.” 

“A fruta do lanche é sempre docinha, parece que escolheram uma por uma.” 

“Aqui dá vontade de comer, a gente não desperdiça.” 

Compromisso que vai além do prato 

O Governo Municipal reforça que alimentar é também educar, acolher e garantir dignidade: 

“Agricultores, motoristas, nutricionistas, merendeiras, equipe escolar e alunos — todos fazem parte de uma rede que alimenta o corpo, a mente e o futuro,” destaca o prefeito Evandro Mura. 

Santa Fé do Sul celebra o Dia Nacional da Alimentação Escolar com orgulho de uma merenda que tem sabor, cuidado, história e futuro.