A noite desta quinta-feira (3/9) será movimentada na Praça da Matriz, em Fernandópolis, com a realização do 1º Festival de Comida de Rua. O evento terá início às 18h, com encerramento previsto para as 23h.
Trinta expositores já estão confirmados e prepararam um cardápio variado para atender a todos os gostos. O festival é uma realização da Secretaria de Cultura e Turismo de Fernandópolis, em parceria com o Coletivo Ferarte (Núcleo de Gastronomia) e com o apoio do Comtur.
Além das diversas opções gastronômicas, o público poderá aproveitar uma programação musical especial. Seguindo o modelo do Festival do Morango da Brasilândia, o evento contará com um sarau aberto, no qual artistas locais poderão apresentar seus talentos na música, na dança e em outras manifestações artísticas. A programação ainda inclui shows com grupos musicais da região, brinquedos infláveis para o entretenimento das crianças e os tradicionais passeios de carreta pela cidade.
Segundo a organização, iniciativas como essa têm fortalecido o comércio local, permitindo que empresários do ramo da alimentação divulguem seus produtos e valorizem as tradições culinárias do município. O evento também integra os esforços da Prefeitura para consolidar a área central como sede de grandes eventos que unem gastronomia e cultura, impulsionando o turismo na cidade.
O Núcleo de Gastronomia da Ferarte projeta que o 1º Festival de Comida de Rua repita o público de outras ações promovidas recentemente, como o projeto Cultura nos Bairros (na Cohab Antônio Brandini), o aniversário do distrito de Brasitânia e o Festival do Morango na Brasilândia.
Cardápio
Pratos e porções: pizzas napolitanas, torresmo de rolo, lanche de leitoa, porção de leitoa recheada, lanches tradicionais e porções, espetinhos, dogão com purê, empanadas e pastel de feira.
Massas e comida internacional: massas artesanais, risotos, yakisoba, comidas japonesa, peruana e árabe, além de poke e oniguiris.
Opções leves e artesanais: lanches naturais, saladas variadas, tapiocas, pães de fermentação natural, bolachinhas artesanais e conservas no pote.
Doces e sobremesas: pudins, cookies recheados, brigadeiros, crepes, churros, fatias de bolo, morango no espeto, milho no pote, cheesecake, mil-folhas, pipoca gourmet e doces fitness.
Bebidas: sucos naturais e chope artesanal.
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